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サマンサ@インテリアクラブ

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全国津々浦々飛び回っているインテリアコーディネーターのサマンサです。

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目指せ!自給自足

食材の買い物は必須ですが、できるだけ外出を控えたい今、強い味方がこれ!
豆苗の二期作です。
なんて大げさですが、野菜の成長を身近で手軽に感じられる優れものだと思うのです!

豆苗

以前二期作に感動して三期作を試みて失敗した経験あり(笑)。
二期作までは問題なく育ちますね。
数回水を足しただけなのに野菜を育てた感を味わえちゃうなんて。
「自分で育てた野菜はおいしい~」なんて思えちゃう(笑)。


さて、静岡の実家では、母と叔母が楽しく耕作していた畑があり、昨年母が体調を崩して以来何も植えられずで、しかし、叔母が黙々と母復活の時まで草取りや土の世話をしてくれていたのでした。
嬉しいことにニューヨークにいた姉が実家に帰ってきてくれました。寒さも和らいで、満を持して母が助手の姉を従えて畑に復活。先日嬉しい知らせが届きました。

2126.jpg
「ジャガイモの種芋を植えました」

コロッケ食べたい!
豆苗を添えて(笑)

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