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サマンサ@インテリアクラブ

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全国津々浦々飛び回っているインテリアコーディネーターのサマンサです。

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お料理教室 初心者コースです

実家で母のお料理教室。

『いわしをさばこう』

ここだけの話、殆んど初めて。
まず、母がさくっとデモンストレーション。見本を見てからバトンタッチ。

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「うまい、うまい!」に乗せられて
ザクザクがスーイスイに(笑)
意外に簡単!嬉しい~。

生姜醤油とお酒に一晩浸けて、軽く天日干しします。

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「恥ずかしながら、50を過ぎて初めて出来ました!」に、母、失笑(笑)。

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